Delicious Coupling
The Prime welcomes Barbare

Park Hyatt'ın Executive Şefi Martin Scholz'un Barbare Şarapları için özel olarak hazırladığı menü ile hayatın küçük keyiflerine adanmış bir akşama davetlisiniz. 12 Nisan 2013 cuma akşamı sadece 24 kişi için hazırlanacak bu yemeğe katılmak için hemen rezervasyonunuzu yaptırın. 

 

Tavada kral deniz tarağı, karnıbahar , frambuaz, çavdar ekmeği

Barbare Rose 2012

***

Kahve ile marine edilmiş fileto sığır eti, ratatouille chutney, labne, roka

Barbare Syrah & Grenache & Mourvedre 2010

***

Meşe ile islenmiş siyah angus bonfile, kısık ateşte pişmiş dana yanağı,

yeşil kuşkonmaz , turp, vanilyalı nohut püresi

Barbare Prestige 2009

***

Panna cotta, nar, karamel, beyaz çikolata, fındık

Park Hyatt Istanbul

12 Nisan 2013  -  20:00

130TL (kdv dahil)

Detaylı bilgi ve rezervasyon:

Tarık Cengiz / Full Service Restaurant Manager

0 212 373 37 75